Ubicación: Avenida Principal de La Urbina, Centro Comercial Los Jardines, Municipio Sucre, Estado Miranda.
Área Total Construída: 314,00 M2 + 50,00 M2 Derecho de uso y explotación de terraza frontal cubierta.
Descripción Arquitectónica y Distribución
Tipología: Planta libre (espacio único sin divisiones tabicadas), lo que optimiza la adaptabilidad para cualquier distribución comercial o corporativa, Salón principal de atención, barra de despacho y área de terraza externa..
Zonas de Servicio: Núcleo sanitario compuesto por cinco (05) salas de baño independientes.
Fachada y Accesos: Cerramiento frontal orientado hacia los pasillos de circulación del centro comercial.
Área Operativa: Cocina industrial de alta capacidad, área de lavado, una (01) oficina administrativa y dos (02) depósitos de mercancía general.
Accesos de Servicio: Salida posterior independiente con acceso directo a la zona de estacionamiento y carga.
Instalaciones Tecnológicas y Climatización
Sistema de Ventilación Mecánica: Equipado con tres (03) unidades de aire acondicionado compactas de expansión directa, con una capacidad nominal de 5 Toneladas de refrigeración (TR) cada una, para un total de 10 TR.
Sistemas de Seguridad y Servicios Generales
Protección contra Incendios: El sistema de detección y alarma contra incendios.
Nota técnica: Toda modificación arquitectónica o segregación individual del inmueble requerirá la instalación de un tablero de control de incendios autónomo e independiente.
Protección contra Incendios: Sistema autónomo de detección, alarma y control de incendios completamente operativo e instalado en el local.
Estacionamiento: Asignación exclusiva de dos (02) puestos de estacionamiento privado.
Equipamiento e Instalaciones Especiales (Área de Cocina)
Instalación de Gas: Conexión directa a la red de gas licuado de petróleo (GLP) del centro comercial.
Sistemas de Extracción: Campana extractora industrial de humos y vapores con ductería forzada hacia el exterior.
Sistemas de Conservación: Una (01) cava-cuarto equipada, dividida en un módulo de conservación (refrigeración) y un módulo de congelación profunda.
Mobiliario de Acero Inoxidable: Estaciones de trabajo, mesas de apoyo, fregadero industrial de tres (03) tinas profundas y estación de baño maría.
Línea Cocción Industrial: Un (01) horno industrial de dos cámaras (pisos) y un asador vertical de pollos tipo pollera.
